からし菜
近所の堤防で積んで、
沸騰させずに、
湯通し３秒
すぐに水で冷やして、
刻んで塩もみして、
ジップロックに入れて、
強くもんで空気を抜いて、
長期保存（半年）も可能です。
醤油をかけて・・・、
わさび菜の様な辛みが熱々のご飯に最高です
2014年3月29日 (土)
2014年3月28日 (金)
2014年3月22日 (土)
2014年3月21日 (金)
下金屋、復活
２週間ほど前に、
通ったときは工事中。
でも今日はすでに、
完了して塞がれていました
しかし、反対の山に、
林道が作られており、
化石が見えています。
下金屋の産地復活です
2014年3月20日 (木)
漂着？セアカゴケグモ
徳島の砂浜の海岸に、いるそうです。
砂浜にしかいない・・・
漂着の木やプラ、
コンクリート構造物、
砂防ネット。
なぜ、ここだけに居るのでしょう？
神戸・大阪・和歌山からの漂着？？
2014年3月16日 (日)
季節の変りは腰痛い・・
遊びたいのに、
遊べない・・・
我慢我慢
2014年3月15日 (土)
のびのび塾
子供のイベントに付き添いです。
腰を痛めてしまったので、
遊びきれなかった。
午前中、
シイタケ菌打ちで原木持ち帰り。
薪で昼食作り。
きのこご飯、きのこスープ、きのこ包み焼。
午後から、
間伐材で工作。
疲れた・・・
2014年3月 8日 (土)
福井大学 公開講座
深堀隆介さん
の、
講演を聞きに
福井大学に、
行きました
面白い絵とトークに、
予定時間は超えるが、
気になりません。
楽しいです
長男からの電話も、
電源ＯＦＦ
絵を書き出したら、
更にはまりだす。
大根の煮たのや、
ソースかつ、恐竜、
カニ、最後には金魚に
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